九寨沟旅游时，午饭的选择多样，以下是一些推荐的用餐方式和美食：
景区内餐厅：九寨沟景区内有多家餐厅，提供中餐和西餐，以及一些小吃店和小摊贩。这些餐厅通常会提供当地特色美食，如藏族特色火锅、酥油茶、青稞酒等。景区内的诺日朗游客服务中心餐厅提供用餐服务，但价格稍高，且午餐时间可能会被旅行团预订，散客可能需要等待。
自带干粮：考虑到景区内餐厅的价格和等待时间，许多游客选择自带干粮。可以准备一些方便携带的食品，如面包、饼干、水果、坚果等，或者自热米饭、泡面等。
小吃摊：在九寨沟景区周边，有一些小吃摊，可以品尝到当地的特色早餐小吃，如烧饼、豆浆、油条等。
酒店自助早餐：如果你住在九寨沟地区的酒店，大多数酒店都提供自助早餐，包括中式和西式的选择，可以在这里享用各种面点、粥、煎蛋、水果等丰盛的早餐。
特色美食：九寨沟当地特色美食包括洋芋糍粑、酥油茶、青稞酒、牦牛酸奶、血肠及肉肠、凉拌核桃花、手抓牦牛肉、牦牛肉土火锅等。这些美食不仅美味，还能让你更深入地体验当地文化。
藏火锅用餐：九寨沟的特色精神盛宴之一是藏火锅，游客可以体验藏族的现代生活方式和饮食习惯，品尝羊肉、烤牛肉、酥油茶、青稞酒等。
总之，九寨沟旅游午饭的选择丰富多样，可以根据个人口味和需求来选择合适的用餐方式。