九寨沟旅游失明案对旅游业产生了多方面的影响，具体如下：
游客信心受损：这起事件导致游客对九寨沟旅游的信心受到严重影响。事故中游客因甲醇中毒导致失明和死亡，使得许多潜在的游客对九寨沟的旅游安全产生担忧，从而影响了他们的出行决策。
旅游收入下降：由于游客信心受损，九寨沟的旅游收入可能会出现下降。游客数量的减少直接影响了景区、酒店、餐饮业等旅游相关行业的收入。
旅行社业务受影响：旅行社在九寨沟的旅游业务可能会受到冲击。一方面，游客减少导致旅行社的团量下降；另一方面，游客对旅行社的信任度降低，可能会选择其他旅游目的地。
餐饮业受影响：涉事饭店因甲醇中毒事件而受到关注，可能面临信誉受损、业务下滑等问题。同时，其他餐饮业也可能受到间接影响，因为游客对当地餐饮安全的担忧可能会扩大到整个九寨沟地区。
政府监管加强：事件发生后，当地政府可能会加强对旅游市场的监管，确保游客的安全。这可能导致部分旅游企业面临更严格的审查和监管，从而增加运营成本。
旅游市场调整：为了恢复游客信心，九寨沟可能需要调整旅游产品和服务，提升旅游质量，如加强食品安全监管、提高导游服务质量等。
区域旅游业影响：九寨沟作为四川省内的重要旅游目的地，其旅游业的发展对整个四川省的旅游业有着重要影响。此次事件可能对四川省的旅游业产生一定的负面影响。
总之，九寨沟旅游失明案对旅游业产生了较为严重的影响，需要各方共同努力，采取措施恢复游客信心，促进旅游业的健康发展。