冬季前往崂山北九水风景区旅游，由于气候特点，以下是一些建议携带的装备：
保暖衣物：冬季气温较低，建议携带羽绒服、保暖内衣、防风外套、保暖裤等。
防水防滑鞋：由于冬季可能会下雨或雪，建议穿着防水且防滑的徒步鞋或登山鞋。
头套、围巾、手套：冬季气温较低，头部、颈部和手部容易失温，因此需要相应的保暖防护。
遮阳帽：冬季虽然阳光不如夏季强烈，但紫外线依然存在，适当的防晒也很重要。
换洗衣物：根据个人情况，准备几套便于换洗的衣物，保持干燥和舒适。
防水背包：以防不测天气，背包应具有防雨功能，并具备一定的容量。
个人药品：如感冒药、创可贴、消毒水等，以备不时之需。
照明设备：如手电筒或头灯，以应对夜间或紧急情况。
导航设备：如手机、GPS等，以便在户外导航和定位。
饮用水和食物：根据行程，准备足够的水和干粮，以备不时之需。
防晒霜：尽管是冬季，紫外线依然存在，特别是在海拔较高的地方，所以防晒霜也是必备的。
摄影装备：冬季的崂山风景也很迷人，如果喜欢摄影，记得携带相机和足够的电池。
根据个人实际情况和偏好，以上装备清单可能需要调整。最重要的是确保自身安全和舒适。