台儿庄古城位于山东省枣庄市，是一座历史悠久的古城，以运河文化和抗日战争遗址闻名。这里的美食同样丰富多样，以下是一些泰山游后必尝的台儿庄古城美食攻略：
台儿庄煎饼：台儿庄煎饼是当地的特色小吃，外皮酥脆，内馅丰富，可以选择鸡蛋、肉末、蔬菜等多种口味。
辣子鸡：台儿庄辣子鸡以其独特的烹饪工艺和鲜美的口感而著称，鸡肉鲜嫩多汁，辣而不燥。
鲁菜：台儿庄古城内有多家鲁菜馆，可以品尝到正宗的鲁菜，如乳猪、糖醋鲤鱼、扒海参等。
羊肉汤：台儿庄羊肉汤选用优质羊肉，汤鲜味美，具有温补身体的作用，非常适合在寒冷的冬天食用。
台儿庄烧鸡：台儿庄烧鸡色泽金黄，肉质鲜嫩，味道鲜美，是当地的传统名菜。
台儿庄豆腐脑：台儿庄豆腐脑口感细腻，豆腐嫩滑，配以特制的辣椒油和香菜，别有一番风味。
台儿庄酱牛肉：选用优质牛肉，经过独特的腌制工艺，肉质鲜嫩，味道浓郁。
糖葫芦：台儿庄古城的糖葫芦种类繁多，有山楂、草莓、香蕉等多种口味，是游客必尝的小吃。
运河煎饼果子：运河煎饼果子是将煎饼和果子结合在一起，外皮酥脆，内馅丰富，口感独特。
台儿庄特色小吃：如炸酱面、炒年糕、炸灌肠等，都是台儿庄古城的特色小吃。
在台儿庄古城游览时，不妨品尝这些美食，既能满足味蕾，又能感受当地的文化氛围。祝您旅途愉快！