崂山九水风景区周边的餐厅确实提供了丰富的菜品选择。以下是一些推荐的餐厅及其特色菜品：
九水印象民宿农家宴：这里提供正宗的农家菜，菜品丰富多样，包括炖鸡、凉拌山野菜、炸山参、韭菜炒鸡蛋等。
阡宿·观山庭院（崂山北九水店）：这家餐厅的环境优雅，菜品以山珍野味为主，如特色山菜包子、崂山菇等。
东坡民宿（崂山北九水店）：提供地道的农家菜，如红烧狮子头、大虾炒白菜等。
李认真盘盘麻辣烫农家乐（青岛店）：这里以麻辣烫为主，口味多样，适合喜欢辣味的朋友。
山海名居农家宴：提供海鲜和农家菜，如海螺、扇贝、鲍鱼等。
大海农家宴：以海鲜为主，菜品新鲜，适合喜欢海鲜的游客。
【近海景】青岛舒适整洁休闲农家院：提供舒适的用餐环境和丰富的海鲜菜肴。
仰口笔架山农家宴：提供农家菜和海鲜，环境优美，适合家庭聚餐。
这些餐厅不仅菜品丰富，而且很多都结合了崂山当地的特色，如崂山菇、山野菜等，让游客在品尝美食的同时，也能感受到崂山的自然风情。建议您根据自己的口味和需求选择合适的餐厅。