上海东方明珠塔积木拼装过程中，确实可以培养创造力。以下是一些具体的原因：
激发想象力：拼装积木的过程本身就是一种创意活动。孩子们在拼装过程中需要根据图纸或者自己的想象力来构思和调整积木的布局，这种过程可以极大地激发他们的想象力。
空间思维发展：拼装复杂的模型，如上海东方明珠塔，需要孩子们具备良好的空间思维能力。他们需要想象出模型的立体结构，并找到合适的积木来填充空间，这一过程有助于空间思维的发展。
解决问题能力：在拼装过程中，孩子们可能会遇到各种问题，比如找不到合适的积木、拼装错误等。通过解决这些问题，他们可以提升自己的问题解决能力。
动手操作能力：积木拼装需要孩子们动手操作，这对他们的手部精细动作发展有很大帮助。
逻辑思维能力：拼装积木需要孩子们按照一定的逻辑顺序进行，这有助于培养他们的逻辑思维能力。
审美观培养：通过拼装出完整的模型，孩子们可以体验到完成作品带来的成就感，同时也会对审美有一定的认识。
综上所述，上海东方明珠塔积木拼装不仅是一项娱乐活动，更是一种培养创造力的有效方式。通过这样的活动，孩子们可以在玩乐中学习，提升自己的多方面能力。