上海东方明珠外地车限行期间，周边的道路管理会有相应的调整，以下是一些具体的调整措施：
限行时间段：根据相关规定，外地车辆在周一到周五的工作日高峰时段（早上7:00至10:00，下午15:00至20:00）不能进入外环以内的高架路，但地面道路不限行。
限行车牌尾号：在限行时间内，限行车牌尾号为0、2、4、6、8的机动车，以及低峰时段和休息日不限行。
货车限行：外地蓝牌货车在每日7时至20时限行，且限行区域包括沿杨浦大桥及其地面道路至外环高速公路等多条道路。
地面道路调整：在高峰时段，外地车虽然不能上高架路，但可以通过地面道路绕行。例如，可以选择大连路隧道、新建路隧道、人民路隧道、复兴路隧道等路线前往东方明珠，这些路线离东方明珠相对较近。
停车场调整：由于限行期间外地车可能需要寻找其他途径进入，因此周边的停车场可能会更加紧张。建议选择正大广场、海洋馆、滨江公园南滨江停车库、国际会议中心等地方停车。
交通疏导：交管部门会在限行区域及周边设置交通标志，并通过广播、网络等渠道发布交通信息，以引导外地车选择合适的路线。
违法处罚：违反限行规定的车辆将受到相应的处罚，包括罚款和扣分。
需要注意的是，具体的限行措施可能会有所调整，建议在出行前通过官方渠道获取最新的交通信息。