上海东方明珠与外滩的景观是上海城市的象征，通过视频素材来表现这些历史建筑，可以采用以下几种方式：
航拍视角：通过航拍可以展现外滩的全面景观，从高空俯瞰东方明珠塔与周围的历史建筑群，展现它们在空间中的布局和关系，同时表现现代建筑与历史建筑的和谐共存。
时间线叙述：在视频中穿插不同年代的照片或视频片段，展现外滩从近代至现代的变迁过程，让观众感受到历史建筑的演变和城市的发展。
细节特写：对历史建筑的细节进行特写，如建筑的外墙、门窗、雕塑、装饰等，让观众细致地感受这些历史建筑的独特韵味和艺术价值。
人物故事：邀请曾在这些历史建筑中生活或工作过的人，讲述他们的故事，让观众通过故事来体验历史建筑所承载的历史记忆。
灯光效果：在夜晚或特定光线条件下，通过灯光的变化来突出历史建筑的轮廓和质感，展现建筑在不同光线下呈现的多样性。
音乐与音效：选用与历史背景相符的音乐和音效，如古典音乐或老上海的声音，以增强历史感。
以下是一些具体的操作建议：
日间与夜间对比：白天展现历史建筑的庄重和稳重，夜晚通过灯光的点缀，展示建筑的华丽和现代感。
动态画面：通过镜头的移动和切换，让观众感受到建筑群的动态美。
历史与现实的交融：将现代人群与历史建筑结合，如人们在历史建筑前的互动、活动等，展现历史与现代的交融。
季节变化：展现不同季节历史建筑的不同面貌，如春天的嫩绿、夏天的繁花、秋天的金黄和冬天的雪景。
互动元素：在视频中加入互动元素，如二维码、网站链接等，让观众了解更多关于这些历史建筑的信息。
通过这些手法，视频素材不仅能够直观地展现上海东方明珠与外滩的历史建筑，还能传递出深厚的历史文化内涵和城市的独特魅力。