侯马到长治八泉峡风景区旅游，您可以体验到以下特色：
自然风光：八泉峡风景区位于长治市郊区，是一处集山、水、林、泉、洞、石为一体的自然风景区。这里的山水交融，景色宜人，可以体验到大自然的壮美。
泉水体验：八泉峡以“八泉”闻名，这里的泉水清澈见底，水质纯净，游客可以亲身体验到泉水的清凉和甘甜。
峡谷探险：八泉峡峡谷长达数公里，两岸山势险峻，峡谷内奇峰异石、瀑布飞流，适合探险和徒步。
历史文化：在游览过程中，可以了解到八泉峡的悠久历史和丰富的文化内涵，如古代军事防御工事、古代水利工程等。
休闲度假：景区内设有度假村、餐饮、住宿等设施，游客可以在这里放松身心，享受休闲度假的乐趣。
摄影拍照：八泉峡的山水风光非常适合摄影爱好者，您可以在这里捕捉到美丽的自然画面。
农家乐体验：在景区附近，您可以体验农家乐，品尝当地特色美食，感受乡村生活的宁静和淳朴。
民俗风情：长治地区有着丰富的民俗文化，游客可以欣赏到当地的传统民俗表演，如剪纸、刺绣、皮影戏等。
总之，侯马到长治八泉峡风景区旅游，您将体验到丰富的自然风光、悠久的历史文化、独特的民俗风情和休闲度假的乐趣。