八泉峡位于河南省洛阳市栾川县，周边有很多特色的农家乐，以下是几个推荐的农家乐：
云顶农家乐：位于八泉峡附近，环境优雅，空气清新，提供各种农家菜肴，还可以体验农村生活。
八泉人家：这家农家乐以其独特的地理位置和丰富的农家菜而闻名，是游客体验农家生活的好去处。
山水人家：这里环境宜人，农家菜口味地道，可以一边品尝美食，一边欣赏山水风光。
翠竹农家乐：这家农家乐以翠竹环绕，清新宜人为特色，提供各种农家特色菜。
花果山农家乐：这里不仅风景优美，而且有各种新鲜的水果供游客采摘，是亲子游的好地方。
石门农家乐：位于石门山附近，可以品尝到地道的石门山农家菜。
在选择农家乐时，建议提前预订，并了解农家乐的服务和价格，以确保您的旅行体验更加愉快。同时，也请注意保护环境，不要破坏当地自然资源。