很抱歉，我无法提供实时的景区信息。八泉峡景区是否提供健身设施，以及是否在27号开放，需要您直接联系景区的官方渠道获取最准确的信息。

您可以尝试以下几种方式来获取信息：

  1. 拨打景区的官方咨询电话。
  2. 访问景区的官方网站或社交媒体平台，查看最新公告。
  3. 咨询当地的旅游咨询中心。

这样您就可以得到关于八泉峡景区是否提供健身设施以及27号开放情况的官方信息。