八泉峡景区是否提前通知游客下山时间，这通常取决于景区的管理规定以及当时的具体情况。以下是一些可能的情况：
官方公告：通常情况下，景区会在官方网站或者通过官方渠道发布关于下山时间的公告，游客可以通过这些渠道获取信息。
现场广播：景区可能会在游客到达山顶后，通过现场广播通知游客下山的时间。
工作人员通知：景区的工作人员可能会在游客游玩过程中，根据实际情况提醒游客下山的时间。
预订信息：如果游客是通过旅行社预订的，旅行社可能会在行程安排中告知游客下山的时间。
为了确保获得准确的信息，建议游客在出发前：
- 关注景区官方网站：查看是否有关于下山时间的最新公告。
- 联系旅行社：如果通过旅行社预订，可以咨询旅行社获取相关信息。
- 询问景区工作人员：到达景区后，可以向景区工作人员咨询下山时间。
总之，提前获取下山时间的信息是游客应该注意的事项，以确保行程安排的顺利进行。