八泉峡景区位于山西省临汾市吉县，是一个以峡谷风光和瀑布景观著称的自然风景区。在这样的大自然环境中，观赏星空的条件相对较好，以下是一些适合观赏星空的地方：
观景台：景区内通常会有专门的观景台，这里视野开阔，可以远离城市光污染，是观赏星空的好地方。
峡谷边缘：峡谷边缘往往可以避开部分树木的遮挡，且空气流通，是观赏星空的理想地点。
营地附近：如果景区允许露营，那么营地附近通常也是观赏星空的好地方，可以体验更加亲近自然的星空观赏。
远离游客中心区域：游客中心附近由于人流量大，灯光较多，可能会影响星空观赏的体验。选择相对偏远且人烟稀少的地方会更加适合。
瀑布附近：瀑布附近通常空气清新，湿度较高，有利于星空的观测。
在观赏星空时，还需要注意以下几点：
- 选择晴朗无云的夜晚。
- 避免在月光很亮的夜晚观测，因为月光会干扰星光的观测。
- 带上适当的保暖衣物，夜晚气温可能会较低。
由于景区的具体情况和规定可能会有所变化，建议在前往之前，先查询景区的最新开放信息和相关规定。