八泉峡景区位于中国山西省长治市，是一处集自然风光、地质奇观和人文景观于一体的旅游景区。以下是一些适合观赏星空的景点：
观星台：八泉峡景区内可能设有专门的观星台，供游客在夜晚观赏星空。在这样的观星台上，你可以远离城市的灯光污染，更清晰地看到繁星点点的夜空。
峡谷观景台：在峡谷的观景台上，你可以欣赏到峡谷两侧的壮丽景色，同时抬头仰望星空，感受宇宙的浩瀚。
八泉瀑布：在瀑布旁边，水声潺潺，可以营造出一种宁静的氛围，适合在夜晚欣赏星空。
八泉峡栈道：沿着栈道漫步，你可以一边欣赏峡谷的美丽风光，一边抬头仰望星空。
帐篷露营区：如果你愿意，可以选择在景区内的帐篷露营区露营，在星空下度过一个难忘的夜晚。
需要注意的是，观赏星空的最佳时间通常是在晴朗无云的夜晚。此外，由于城市灯光污染，山区或偏远地区的星空观赏效果会更好。在前往八泉峡景区前，建议提前查询天气预报，选择适合观星的日子前往。