八泉峡景区作为河南省洛阳市的一个著名景点，通常会提供一定的基础餐饮服务。至于是否提供正餐服务，这取决于景区的具体设施和运营情况。
一般来说，大型旅游景区内都会设有餐厅或小吃摊，提供快餐、简餐、特色小吃等。正餐服务可能包括更多样化的菜品选择，通常在景区内的餐厅或专门的餐馆提供。
为了获取最准确的信息，建议您在计划前往八泉峡景区之前，通过以下几种方式了解：
- 查看八泉峡景区的官方网站或宣传资料，了解景区内的餐饮服务设施。
- 通过在线旅游平台或景区咨询服务电话进行咨询。
- 咨询当地的朋友或旅游达人，获取他们的亲身体验和建议。
这样，您就可以提前了解景区内是否提供正餐服务，并做好相应的准备。