八泉峡景区位于河南省济源市，关于景区内是否提供早餐，这通常取决于景区的设施和服务。以下是一些可能的情况：
景区内餐厅：一些知名的旅游景区会提供餐饮服务，包括早餐。您可以提前查看八泉峡景区的官方网站或者联系景区客服，询问是否有提供早餐的餐厅。
周边餐饮：如果景区内没有提供早餐服务，您可能需要去景区周边的餐馆或酒店享用早餐。
自备早餐：为了方便和保证营养，您也可以选择提前准备早餐，带到景区内食用。
建议您在出行前，通过以下方式确认：
- 官方网站：访问八泉峡景区的官方网站，查看是否有关于餐饮服务的介绍。
- 客服电话：直接拨打八泉峡景区的客服电话进行咨询。
- 旅游攻略：查阅旅游攻略或询问其他游客，了解他们在景区内的用餐情况。
这样可以帮助您更好地规划行程。