八泉峡景区作为旅游景点，通常会为游客提供旅游纪念品和食品。在景区内，您可能会找到以下几种地方购买旅游纪念品和食品：
景区内的商店：景区内通常会有专门的商店或者纪念品店，出售各种旅游纪念品，如当地特色的手工艺品、饰品、文化产品等。
小吃摊位：景区内可能会有小吃摊位，提供各种地方特色小吃，如小吃街或者特色餐厅。
餐饮区：较大的景区通常会有专门的餐饮区，提供正餐服务，您可以在那里享用当地特色菜肴。
自动售货机：部分景区内可能设有自动售货机，提供饮料、零食等。
建议在游览前查看八泉峡景区的官方网站或者相关旅游攻略，以获取最准确的信息。此外，也可以咨询景区工作人员，了解具体的购物和餐饮信息。