八泉峡景区作为旅游景点，通常会为游客提供一些旅游纪念品和食品。在景区内，可能会有以下几种地方提供旅游纪念食品：
景区内的商店或纪念品店：这些店铺通常会售卖各种旅游纪念品，包括食品类，如当地特色小吃、特产等。
景区内的餐厅或餐饮区：这些地方可能会提供一些方便携带的旅游纪念食品，如特色糕点、干果、茶叶等。
临时摊位或小吃街：在一些景区内，可能会有临时摊位或小吃街，提供各种小吃和特色食品。
不过，具体提供哪些食品以及是否提供，最好在出行前通过八泉峡景区的官方网站、旅游咨询热线或者第三方旅游平台查询，以获取最准确的信息。同时，考虑到个人口味和健康，建议提前了解景区内的食品种类，以便做出选择。