八泉峡景区打假事件中，执法部门的协作通常涉及以下几个方面：
明确职责分工：不同执法部门根据各自的职能和权限，明确各自在打假行动中的职责。例如，市场监管部门负责打击假冒伪劣商品，公安机关负责打击相关违法犯罪行为，文化旅游部门负责维护景区秩序等。
信息共享与联合执法：各部门之间建立信息共享机制，及时交流案件线索、调查情况和执法资源。在联合执法行动中，共同制定行动方案，协同作战。
统一指挥协调：成立专门的打假工作领导小组，由上级政府或相关部门牵头，统一指挥协调各执法部门的行动。确保执法行动的统一性、协调性和有效性。
联合执法行动：根据打假工作的需要，组织联合执法行动。各部门抽调精干力量，共同开展执法检查、调查取证、打击犯罪等工作。
强化沟通与协作：执法部门之间保持密切沟通，及时解决问题，确保打假工作顺利进行。
加强宣传教育：通过多种渠道，加大对假冒伪劣商品打击力度和法律法规的宣传，提高消费者的维权意识和辨别能力。
案件移交与协作：在打假行动中，对于涉及多个领域的案件，执法部门应按照相关规定进行案件移交，确保案件得到妥善处理。
在八泉峡景区打假事件中，执法部门的具体协作方式可能包括上述内容，具体执行过程中还会根据实际情况进行调整。