南京夫子庙糕团是一种传统的中式点心，主要成分是糯米粉和豆沙馅。以下是南京夫子庙糕团的大致营养成分：
碳水化合物：糯米粉是糕团的主要成分，富含碳水化合物，是人体能量的重要来源。
蛋白质：糯米粉中蛋白质含量相对较低，但豆沙馅含有一定量的植物蛋白。
脂肪：糕团中的脂肪含量不高，主要来源于豆沙馅中的油脂。
纤维：糯米粉中的膳食纤维含量较低，但豆沙馅中的豆类成分含有一定量的膳食纤维。
维生素和矿物质：糕团中的维生素和矿物质含量不高，但豆沙馅中的豆类成分含有一定量的维生素B1、B2、B6、铁、钙、镁、钾等。
具体营养成分如下（每100克）：
- 能量：约300千卡
- 蛋白质：2-3克
- 脂肪：1-2克
- 碳水化合物：60-70克
- 膳食纤维：1-2克
需要注意的是，以上数据仅供参考，实际营养成分可能因制作工艺、原料等因素而有所不同。此外，糕团属于高热量、高碳水化合物的食物，过量食用可能导致能量摄入过多，建议适量食用。