九寨沟旅游中的中餐价格受多种因素影响，以下是一些主要因素：
餐厅类型：不同类型的餐厅价格差异较大。例如，高档餐厅、特色餐厅或景区内的餐厅通常价格较高，而普通餐馆或小吃店则相对便宜。
地理位置：在景区内或热门旅游区域，由于客流量大，餐饮价格通常会比市区内或偏远地区高。
食材来源：食材的来源和新鲜程度也会影响价格。如果食材是本地新鲜采摘或养殖的，价格可能会相对较高。
菜品种类和分量：不同菜品的制作成本不同，通常来说，海鲜、肉类等食材成本较高的菜品价格也较高。此外，菜品的分量也会影响价格。
餐饮服务：提供额外服务，如特色菜肴、特色饮品、环境布置等，可能会增加餐饮成本，从而提高价格。
季节和旅游旺季：在旅游旺季，由于需求增加，餐饮价格可能会上涨。同时，某些季节性的特色食材也可能导致价格上涨。
消费习惯：游客的消费习惯也会影响餐饮价格。例如，点餐时选择较为昂贵的菜品或酒水，整体消费自然会增加。
旅游团餐：如果选择跟团旅游，团餐的价格通常由旅行社统一安排，价格相对固定，但可能较低，但质量可能不如个人选择的餐厅。
综上所述，九寨沟旅游中的中餐价格受多种因素影响，消费者在选择餐饮时可以根据自己的预算和需求进行合理选择。