九寨沟旅游团餐合作中的团餐搭配具有以下特点：
地方特色显著：九寨沟地处四川省，其团餐搭配通常会融入当地特色食材和烹饪方法。比如，羌家生态菜、牦牛汤锅等都是常见的菜品，反映了当地的风土人情。
营养均衡：为了满足游客的饮食需求，九寨沟的团餐搭配会注意营养均衡，确保游客在旅游过程中摄入足够的营养。
荤素搭配：团餐中通常会有一荤一素或者多荤多素的搭配，以满足不同游客的口味和营养需求。
菜品数量适中：一般来说，九寨沟的团餐会提供八菜一汤，这样的搭配既能够满足游客的饱腹感，又不会过于丰盛导致浪费。
价格适中：考虑到旅游团的成本控制，九寨沟的团餐价格通常适中，不会过高，但也不会过低，以保证食材的新鲜度和菜品的质量。
适应不同需求：为了满足不同游客的饮食需求，团餐可能会提供素食、清真等特殊饮食选择。
服务周到：在九寨沟旅游团餐中，服务通常比较周到，如提前告知餐食时间、地点，以及提供适合当地气候和游客身体状况的饮食。
灵活调整：根据游客的反馈和特殊情况，团餐服务可能会进行灵活调整，以确保游客的用餐体验。
综上所述，九寨沟旅游团餐合作中的团餐搭配注重地方特色、营养均衡、荤素搭配、价格适中、服务周到，并且能够灵活适应不同游客的需求。