去崂山风景区华严寺旅游，您不仅能够欣赏到美丽的自然风光和佛教文化，还能品尝到当地特色美食。以下是一些您必尝的美食：
渔家乐海鲜：崂山靠近大海，海鲜资源丰富。您可以品尝到新鲜的海鲜，如螃蟹、大闸蟹、扇贝、蛤蜊、八带等，这些海鲜都是青岛的特产，口感鲜美。
崂山烤鱼：以崂山特产鱼为主料的烤制美食，外焦里嫩，风味独特。
青岛啤酒：青岛啤酒享誉全国，是青岛的标志性饮品，与海鲜搭配更是绝配。
崂山绿茶：崂山绿茶以其独特的口感和品质闻名，是当地的特色饮品。
流亭猪蹄：流亭猪蹄是青岛的传统名菜，肉质鲜嫩，味道醇厚。
青岛大包：一种传统的小吃，皮薄馅多，味道鲜美。
李村脂渣：一种用猪油和猪肉制成的传统小吃，口感独特。
泰山路烧烤：青岛的烧烤以其独特的风味和丰富的种类著称，泰山路的烧烤尤其受欢迎。
劈柴院小吃：劈柴院是青岛的老街区，这里的小吃种类繁多，是品尝青岛小吃的绝佳地点。
登州路啤酒街：这里可以品尝到刚从啤酒厂酿出的热啤酒，是啤酒爱好者的天堂。
此外，如果您在崂山风景区内的农家院住宿，还可以品尝到地道的农家菜，如野山菜、黄花菜、拳头菜等，这些菜肴结合了崂山当地的食材和烹饪手法，味道鲜美，别具一格。