去崂山风景区华严寺游览时，您可以品尝以下特色美食：
崂山海鲜：崂山位于海边，海鲜资源丰富。您可以品尝新鲜的海螺、海蛎、扇贝、皮皮虾等海鲜，这些海鲜可以清蒸、红烧、炖汤等多种方式烹饪，味道鲜美。
崂山参：崂山参是崂山特产之一，具有很高的药用价值，可以用来炖汤、炒菜，或者凉拌食用。
鲍鱼：崂山鲍鱼以其肉厚刺长、营养丰富而闻名，可以清蒸或红烧，是高档的海鲜佳肴。
仙胎鱼：仙胎鱼是崂山独有的名贵鱼种，肉质鲜美，具有黄瓜香味，适合清蒸或红烧。
崂山菇炖鸡：这道菜选用崂山菇与本地小公鸡炖制，汤浓味鲜，崂山菇的爽滑与鸡肉的鲜嫩完美结合。
清蒸皮皮虾：皮皮虾在崂山被称为琵琶虾，清蒸后汁鲜肉嫩，是崂山农家乐中常见的美味。
蛤蜊炖鸡：蛤蜊与鸡肉炖煮，鲜香四溢，是崂山人的家常菜。
咸煎鲅鱼：咸煎鲅鱼是崂山渔家宴中的特色菜肴，口感鲜美。
玉米饼子：玉米饼子是崂山地区的传统食品，口感香甜扎实。
农家菜：在农家乐中，您还可以品尝到各种地道的农家菜，如炖菜、炒菜等。
在崂山风景区内，您可以选择去以下地方品尝美食：
- 滨海渔家小院：提供各类海鲜和农家菜。
- 海港渔家：以海鲜为主，价格实惠。
- 口留香饺子馆：提供水饺和免费加工海鲜服务。
- 刘家农家宴：位于华严寺景区山脚下，提供各种农家菜和海鲜。
记得在品尝美食的同时，也要注意保护环境，不浪费食物。祝您在崂山风景区有一个愉快的旅行体验！