是的，南京的游客前往崂山风景区是可以提前进行预约的。崂山风景区为了响应国家关于疫情防控的要求，实行实名制网上预约，要求游客在入园前进行提前预约。
具体预约步骤如下：
关注预约渠道：游客可以通过崂山风景区的官方网站、微信公众号或者微信小程序进行预约。
实名预约：在预约时需要提供真实姓名和身份证号等个人信息，确保预约的准确性。
选择游览区域和时间：根据个人兴趣选择相应的游览区域（如巨峰、太清、北九水等），并选择具体的入园时间。
预约成功：完成预约后，会收到预约成功的确认信息。
入园验证：根据预约的时间段，游客需携带身份证原件到景区检票入园。
需要注意的是，预约成功的游客必须按照预约的日期和时间入园，否则可能无法进入景区。同时，崂山风景区在特定时间段可能会实施免门票政策，但观光车、索道等部分项目可能仍需另行购票。
由于疫情防控政策可能会有调整，建议在预约前，游客关注最新的官方通知，确保信息准确无误。