去崂山风景区，您绝对不能错过以下这些美味的特色美食：
炸崂山参：崂山特有的山参桔梗，不仅可入药，还能入菜。炸制的崂山参外酥里嫩，搭配青岛的虾仁，是当地的特色美食。
肉末海参：崂山海参是青岛的著名海产，肉质厚实，富含多种微量元素和矿物质。将肉末与海参搭配，营养丰富，味道鲜美。
崂山菇炖鸡：选用本地小公鸡和崂山菇炖制，鲜美无比。崂山菇爽滑，与鸡肉完美融合，是崂山地区的传统名菜。
清蒸皮皮虾：崂山农家乐的海鲜中，皮皮虾尤为受欢迎。清蒸后肉质鲜嫩，是品尝海鲜原味的最佳选择。
蛤蜊炖鸡：蛤蜊与鸡肉炖制，鲜香扑鼻，是崂山人的家常菜，值得一试。
咸煎鲅鱼：去崂山渔家宴，咸煎鲅鱼是必点菜品。鲅鱼肉质鲜美，煎制后外酥里嫩，风味独特。
玉米饼子：这种传统的农家食品，口感香脆，是崂山地区的特色小吃。
崂山茶汤、崂山煎饼：在崂山风景区内的美食街，您可以品尝到这些地道的崂山小吃。
青岛海鲜：青岛靠海，海鲜品种丰富。清蒸或用清水煮的蛤蜊、毛蚶、螃蟹、扇贝、海虾等，都是不可错过的美味。
石花菜：崂山地区特有的海菜，口感独特，营养丰富。
崂山道家素斋：在太清游览区，您可以品尝到正宗的崂山道家素斋，如崂山道士炒饭、崂山道士豆腐等。
崂山茶宴：融合了茶叶与海鲜的美食盛宴，让您在品尝美食的同时，感受茶文化的魅力。
这些美食不仅味道独特，而且蕴含着崂山的自然和文化元素，是您在崂山旅行中不可错过的美食体验。