台儿庄古城小吃街的游玩费用预算可以根据以下几个方面来估算：
门票费用：根据提供的信息，台儿庄古城的门票价格一般在100-160元之间，团购价格可以低至59元。如果购买团购票，加上小吃街的游玩，门票费用大约在59-160元。
餐饮费用：在台儿庄古城内，根据提供的菜单参考，每人在小吃街的餐饮费用大约在30-40元。如果按40元计算，一天的费用大约在120-160元。
交通费用：考虑到从台儿庄古城西门向西走过十字路口有个小吃街，如果是从古城内步行前往，则交通费用为0。如果需要乘坐公共交通或出租车，则需根据实际情况计算。
住宿费用：如果需要在古城内住宿，根据提供的参考信息，中等档次的酒店每晚费用可能在200-500元之间。假设住宿一晚，费用大约在200-500元。
其他费用：如购物、纪念品等，这部分费用根据个人消费习惯而定，可以预留200-500元的预算。
综合以上费用，以下是一个大致的预算：
- 门票费用：59-160元
- 餐饮费用：120-160元
- 住宿费用：200-500元
- 交通费用：0-100元
- 其他费用：200-500元
因此，台儿庄古城小吃街游玩的总费用预算大约在679-1870元之间，具体费用取决于个人选择和消费习惯。