威海刘公岛宝石山美食城的交通相对方便。以下是一些具体的交通信息：
公交车：如果您从威海市区出发，可以乘坐公交车到刘公岛客运中心，然后换乘前往宝石山美食城的公交车。刘公岛客运中心有多个公交车线路可以到达，例如10路、32路、39路等，这些公交车可以到达威海二中北校区站，之后步行至刘公岛客运中心。
自驾：自驾游的游客可以直接导航到刘公岛客运中心，然后根据路标指示前往宝石山美食城。岛上有专门的停车场，可以容纳较多车辆。
轮渡：乘坐轮渡到刘公岛后，从岛上乘坐公交车或出租车也可以到达宝石山美食城。
出租车：在威海市区内，出租车服务也是比较方便的，可以直达到宝石山美食城。
旅游观光专线：威海还有专为游客设计的旅游观光专线，其中一些线路可能会经过宝石山美食城，游客可以乘坐这些线路的车前往。
总的来说，威海刘公岛宝石山美食城的交通条件是相对便利的，但具体还需根据实时交通状况和个人选择来决定。在高峰时段，可能会有一定的交通拥堵，建议提前规划好行程。