威海刘公岛宝石山美食街非常适合外国游客。以下是一些原因：
美食多样性：美食街汇集了各种风味美食，包括地道的威海海鲜、烧烤、小吃等，这些对于外国游客来说都是新奇有趣的体验。
文化融合：美食街不仅提供传统的威海美食，还可能包含韩国、日本等邻国风味的美食，这有助于外国游客更好地体验文化融合。
友好环境：威海作为中国东部沿海城市，对外国游客友好，且刘公岛作为旅游景点，通常会有针对外国游客的贴心服务。
交通便利：刘公岛是威海著名的旅游景点，通往宝石山美食街的交通相对便利，外国游客可以轻松到达。
语言交流：虽然威海本地可能以汉语为主，但大多数旅游区和服务业人员都能使用基本的英语进行交流，这对于外国游客来说是一个便利。
环境舒适：美食街的环境通常干净整洁，游客可以在这里舒适地品尝美食，感受当地的休闲氛围。
总之，刘公岛宝石山美食街是一个适合外国游客的地方，他们可以在这里享受到美食的同时，也能体验到威海的风土人情。不过，建议外国游客在品尝海鲜等当地特色美食时，注意饮食卫生和个人健康状况。