威海刘公岛宝石山美食街是一个充满活力的地方，汇集了各种地道的威海美食。以下是一些在宝石山美食街的美食推荐攻略：
海鲜美食：
- 清蒸螃蟹：选用威海当地新鲜螃蟹，肉质鲜美，清蒸保留了原汁原味。
- 蒜蓉扇贝：扇贝肉质饱满，蒜蓉香气浓郁，是海边美食的经典代表。
- 辣炒蛤蜊：蛤蜊鲜嫩，辣味适中，是海边烧烤摊的热门选择。
特色菜：
- 鲅鱼饺子：以鲅鱼为馅，饺子皮薄馅多，口感鲜美。
- 鱼锅粑粑：鱼肉与粑粑结合，汤汁浓郁，营养丰富。
小吃：
- 花饽饽：造型精美，口感松软，是威海的传统小吃。
- 蜢子虾酱：以新鲜虾子制作，风味独特，是拌饭或蘸食的好选择。
- 炸甩：外酥里嫩，香脆可口，是街边小吃的佳品。
其他美食：
- 威海烧烤：烧烤摊遍布，烤鱼、烤虾、烤肉串等应有尽有。
- 石岛蛤蜊：新鲜肥美的石岛蛤蜊，口感鲜嫩，营养丰富。
- 乞老板海鲜：位于国际海水浴场附近，以甜麻口味海鲜闻名。
在宝石山美食街，您还可以品尝到各种威海特色小吃和海鲜美食。建议您根据自己的口味和喜好，挑选合适的美食进行品尝。此外，这里的环境热闹、氛围浓郁，是游客体验威海美食文化的好去处。