威海刘公岛宝石山美食街是集美味与风景于一体的地方，以下是一些美食推荐技巧，帮助您在这条美食街上享受到更加丰富的美食体验：
海鲜为主：威海以海鲜闻名，因此推荐选择当地的海鲜菜品。比如特色地锅鱼、清蒸螃蟹、蒜蓉扇贝等。新鲜的海鲜是威海美食的灵魂，建议选择现捕现煮的菜品，确保海鲜的新鲜和口感。
特色小吃：威海的特色小吃同样不容错过，如花饽饽、蜢子虾酱、炸甩等。这些小吃不仅味道独特，而且造型精美，是体验当地风土人情的好选择。
传统美食：鲅鱼饺子、鱼锅粑粑、海肠捞饭等传统威海美食，口感鲜美，汤汁浓郁，是品尝当地传统风味的好机会。
创新菜品：刘公岛宝石山美食街汇集了众多美食商家，其中不乏创新菜品。可以尝试一些结合了威海当地食材与现代化烹饪手法的新式菜肴，丰富味蕾体验。
了解菜品特色：在点菜前，可以向服务员咨询菜品的特色和做法，了解其独特之处，以便挑选出最符合自己口味的美食。
注意食材来源：威海的海鲜质量优良，因此在点餐时，不妨关注一下食材的来源，优先选择信誉好的餐厅和新鲜食材。
体验本地风情：在品尝美食的同时，不妨融入当地的文化氛围。可以观察街边的小吃摊，体验威海市民的日常生活。
尝试海鲜烹饪方法：威海的海鲜烹饪方法多样，除了常见的清蒸、烧烤，还可以尝试一些如炖、煮、拌等不同的烹饪方式，以全面感受海鲜的美味。
注意饮食健康：虽然美食诱人，但也要注意饮食的均衡和健康，避免过量摄入高脂肪、高盐分的食物。
通过以上技巧，相信您在威海刘公岛宝石山美食街的美食之旅将会更加愉快且充实。祝您美食之旅愉快！