根据您提供的参考信息以及通常的呼叫转移设置流程，以下是设置上海东方明珠公用电话呼叫转移的步骤：
电话操作：
- 打开您的上海东方明珠公用电话。
- 按下“菜单”键进入电话功能菜单。
- 选择“服务”或“功能设置”选项。
- 在服务菜单中找到“呼叫转移”或“呼叫转接”选项。
- 选择“呼叫转移”。
设置转接方式：
- 在呼叫转移选项中，您可以选择不同的转接方式，例如无条件转移、遇忙转移、未接通转移等。
- 根据您的需求选择相应的转接方式。
输入目标号码：
- 输入您希望转接的号码。
- 确保号码正确无误，然后按确认键。
设置密码（如有）：
- 如果需要，输入呼叫转移密码保护您的设置不被他人修改。
完成设置：
- 设置完成后，退出所有菜单，呼叫转移设置即生效。
费用问题：
- 根据参考信息，使用移动手机设置呼叫转移通常是免费的。但是，对于公用电话，可能存在一定的操作费用或者根据服务提供商的规定可能会有月租费或操作费。
- 为了确认具体费用，您可以拨打上海移动的客服电话10086咨询最新的费用政策。
请注意，不同的公用电话可能会有所不同，具体操作步骤可能略有差异。如果您在使用过程中遇到困难，建议直接联系上海移动客服获取帮助。