上海东方明珠公益活动的志愿者可以通过以下几种方式提高自身能力：
专业知识培训：参加志愿者组织的专业培训课程，如公益项目策划、沟通技巧、活动组织等，以增强专业知识和技能。
经验交流：与其他志愿者进行交流，分享各自的经验和心得，互相学习，共同提高。
参与实践：积极参与各类公益活动，将理论知识应用于实际操作中，通过实践不断积累经验。
技能提升：
- 沟通与表达能力：在公益活动中与不同人群交流，提升自己的沟通与表达能力。
- 团队协作能力：通过团队活动，学习如何在团队中发挥个人作用，提升团队协作能力。
- 问题解决能力：面对活动中的突发状况，学会分析问题，寻找解决方案。
文化素养提升：
- 了解社会问题：通过参与公益活动，深入了解社会问题，增强社会责任感。
- 学习相关文化：学习与公益活动相关的文化知识，如历史、艺术、人文等，提升自身的文化素养。
心理素质培养：
- 抗压能力：面对活动中的压力，学会调整心态，增强抗压能力。
- 同理心：学会站在他人角度思考问题，培养同理心。
时间管理：
- 合理安排时间：在参与公益活动的同时，合理安排工作和生活，确保各方面不受影响。
持续学习：
- 关注行业动态：关注公益行业的发展动态，了解新政策、新技术，不断提升自己。
通过以上途径，上海东方明珠公益活动的志愿者可以不断提高自身能力，为公益活动贡献更多力量。