上海东方明珠的空中旋转餐厅是一个适合商务宴请的地方。以下是其适合商务宴请的几个理由：
地理位置优越：位于上海著名的东方明珠塔内，享有城市天际线的景观，商务宴请在此可以进行，既体现了一定的档次，又能提供良好的环境。
菜品选择多样：根据提供的信息，旋转餐厅提供的菜品包括土豆泥色拉、俄罗斯浓汤、熏鱼、椰丝蛋糕等，同时还有多种肉类和海鲜，以及水果等，可以满足不同商务宴请的需求。
服务质量：虽然提到的餐饮品质一般，但服务态度尚可，这对于商务宴请来说是非常重要的，因为商务宴请中良好的服务能够提升整体的用餐体验。
商务宴请氛围：由于位于高端旅游景点，东方明珠旋转餐厅能够营造出一种较为正式和高端的商务宴请氛围。
然而，考虑到以下几点，您可能需要权衡是否选择在此进行商务宴请：
价格：根据参考信息，东方明珠旋转餐厅的自助餐价格约为280元一位，如果是10人左右，总费用会超过2800元，加上服务费和可能的其他费用，整体价格不低。
饮食评价：虽然环境和服务可以接受，但提到的餐饮品质一般，这可能影响到商务宴请的整体效果。
综上所述，上海东方明珠的空中旋转餐厅在地理位置、服务质量和商务宴请氛围上适合商务宴请，但考虑到价格和餐饮评价，您可能需要根据商务宴请的具体需求和预算来决定是否选择这里。如果预算允许，且商务宴请注重环境和服务，那么东方明珠旋转餐厅是一个不错的选择。