在雷雨天气时，上海东方明珠的游客若遇到山体滑坡的情况，可以采取以下措施应对：
保持冷静：首先保持冷静，不要慌张，迅速评估周围环境，寻找安全的位置。
远离山体：立即向高处或者开阔地带移动，远离山体滑坡可能波及到的区域。
注意听力：滑坡发生前可能会有岩石滚落的声音，注意倾听，提前预警。
不要乘坐电梯：在紧急情况下，不要使用电梯逃生，因为电梯可能因为断电而停止运行。
使用通讯设备：如果条件允许，使用手机或其他通讯设备与外界联系，报告你的位置和遭遇的情况。
寻找避难所：如果有条件，可以寻找坚固的建筑物、地下设施或车内避难。
听从指挥：如果有安全人员或导游的指挥，应立即服从，跟随他们前往安全地带。
做好防护：如果需要穿越可能被滑坡影响的地带，尽量穿上防滑鞋，以防摔倒。
避免使用手机：在滑坡过程中，尽量不要使用手机，因为手机通话会消耗电量，同时可能干扰救援信号。
做好个人防护：随身携带一些必需的防护用品，如雨具、头灯、急救包等。
在雷雨天气，游客应时刻关注气象预警信息，并遵守景区的安全规定，提高自我保护意识。同时，景区方面也应该加强雷雨天气的应急预案，确保游客的安全。