根据您提供的参考信息，以及我国《中华人民共和国合同法》和《旅行社质量保证金赔偿试行标准》的相关规定，如果上海东方明珠塔在旅游行程中未能按照合同约定提供服务，导致旅游者遭受经济损失，旅游者是可以投诉并要求赔偿的。
具体来说，以下情况可能导致旅游者获得赔偿：
服务不到位：如果旅行社或旅游服务提供方未能按照合同约定提供东方明珠塔的游览服务，例如门票未按时提供、游览时间缩短等，旅游者可以提出投诉。
合同变更未经同意：如案例中所述，旅行社擅自更改旅游路线或缩减行程，且未得到游客的书面同意，这种情况下，游客可以要求赔偿。
服务质量问题：如果东方明珠塔在游览过程中存在服务质量问题，如安全措施不到位、导游服务不周等，旅游者有权要求赔偿。
根据上述情况，如果旅游者对上海东方明珠塔的投诉成立，可以采取以下步骤：
收集证据：保留好与旅行社签订的合同、行程单、付款凭证、导游服务记录等相关证据。
投诉：向旅行社提出书面投诉，要求赔偿因服务质量问题造成的经济损失。
调解：如果旅行社不予理睬或拒绝赔偿，可以向旅游质量监督管理部门投诉，请求调解。
仲裁或诉讼：如果调解不成，旅游者可以选择仲裁或向人民法院提起诉讼，要求旅行社承担相应的法律责任。
处理结果将依据《旅行社质量保证金赔偿试行标准》等相关法律法规进行。如果旅行社确实存在违约行为，旅游者完全有可能获得赔偿。在具体案例中，赔偿的金额和方式将根据实际情况和法律规定来确定。