上海东方明珠塔作为上海的标志性建筑之一，其旅游服务的质量直接关系到上海的旅游形象和市场竞争力。针对游客对东方明珠塔的投诉，以下分析其对于优化旅游环境的作用：
问题发现与改进：游客的投诉反映了实际旅游过程中存在的问题，如观光巴士线路设计、站点停靠不规范、服务态度不佳等。这些问题如果不及时解决，可能会影响游客的旅游体验，甚至损害上海旅游市场的整体形象。
监管与执法：游客的投诉可以促使相关部门对旅游服务企业进行监管，确保其服务质量符合相关标准。对于非法经营、服务不规范的行为，相关部门可以依法进行查处，维护旅游市场的秩序。
行业自律：面对游客的投诉，旅游服务企业会意识到自身服务的不足，从而推动企业内部进行自我审查和改进，提升服务质量和游客满意度。
游客权益保护：通过投诉处理机制，游客的合法权益得到保障，有助于构建和谐的旅游环境，提升游客的旅游信心。
宣传推广：妥善处理游客投诉，及时解决问题，有助于树立上海旅游行业的正面形象，对于吸引更多游客具有重要意义。
综上所述，游客对上海东方明珠塔的投诉对于优化旅游环境具有积极作用。具体措施包括：
- 加强旅游服务监管：对旅游服务企业进行定期检查，确保服务质量。
- 提高旅游从业人员素质：加强从业人员培训，提高服务意识和服务水平。
- 优化旅游线路设计：根据游客需求，优化观光巴士线路和站点设置。
- 完善投诉处理机制：建立快速、有效的投诉处理机制，确保游客问题得到及时解决。
- 加强宣传引导：通过媒体等渠道宣传旅游市场秩序，引导游客文明旅游。
通过这些措施，可以逐步优化上海旅游环境，提升游客的旅游体验，促进旅游业的健康发展。