上海东方明珠塔作为一座标志性建筑，其施工质量保证措施可以从以下几个方面进行阐述：
严格的工程设计审查：在设计阶段，通过严格的审查流程确保设计方案的合理性和可行性，确保施工过程中不出现重大设计缺陷。
材料质量控制：选用符合国家标准的优质建筑材料，对进场材料进行严格的质量检验，确保材料的质量满足工程要求。
施工工艺控制：采用先进的施工工艺和技术，对施工过程中的每一个环节进行严格控制，确保施工质量。
施工人员培训：对施工人员进行专业培训，确保他们掌握正确的施工方法和操作技能，提高施工质量。
质量检测与验收：在施工过程中，定期进行质量检测，确保每一道工序的质量达到标准要求。同时，建立严格的验收制度，确保每项工程都能通过验收。
施工协调管理：建立高效的项目管理团队，协调各个施工环节，确保施工进度和质量同步推进。
以下是具体措施：
施工前的准备：制定详细的施工组织设计和施工方案，包括施工进度计划、人员安排、材料采购、设备调试等，确保施工前的准备工作充分。
施工过程中的质量控制：
- 施工过程中，对施工质量进行实时监控，确保施工符合设计要求。
- 定期对施工质量进行自检、互检和专检，发现问题及时整改。
- 建立质量追溯体系，对施工过程中的质量问题进行记录和分析。
施工后的验收：
- 对完成的工程进行严格的验收，确保工程质量符合国家标准。
- 建立工程质量档案，记录工程验收情况和问题整改情况。
安全文明施工：在施工过程中，严格遵守安全文明施工规定，确保施工安全和环境保护。
技术创新：积极采用新技术、新材料、新工艺，提高施工质量。
通过上述措施，上海东方明珠塔的施工质量得到了有效保证。