在上海东方明珠和外滩的跟团游中，针对亲子活动，通常会安排以下几种手工制作：
东方明珠模型制作：在课程内容中，孩子们可以通过学习在线虚拟建模平台的基本操作、3D打印的基础入门知识和切片处理，了解上海中心或环球金融中心的模型打印过程。结合创课小木工手工制作东方明珠模型，完成上海天际线的互动手工制作。
天际线互动手工制作：孩子们可以利用智能制造工具设计结构件，然后通过手工制作，将这些结构件组装成上海陆家嘴天际线的模型，如东方明珠、金茂大厦等。
剪纸艺术：在参观外滩和东方明珠的过程中，导游或工作人员可能会教授孩子们如何进行剪纸艺术，制作与上海地标相关的剪纸作品。
拼图游戏：准备与上海著名景点相关的拼图，让孩子们在游玩的同时，通过拼图游戏增进对上海历史和文化的了解。
彩绘活动：为孩子们提供画纸和彩笔，让他们在外滩或东方明珠周边进行彩绘，创作出与上海城市风貌相关的画作。
互动式手工制作：如制作上海特色的风筝、灯笼等，这些活动不仅能让孩子们亲手制作，还能增加他们对上海文化的认知。
这些手工制作活动旨在让亲子在游玩的同时，能够体验和了解上海的历史、文化和艺术，增加旅行的趣味性和教育意义。