在上海东方明珠和外滩的跟团游中，可能会有一些亲子摄影比赛的活动，以下是一些可能的比赛项目：
亲子瞬间捕捉：鼓励家长和孩子们一起捕捉旅行中的美好瞬间，比如亲子互动、游玩场景等。
最佳亲子创意摄影：要求参赛者发挥创意，以亲子为主题，利用摄影技巧展现独特的视觉效果。
外滩建筑摄影：针对外滩的历史建筑和现代景观，鼓励家长和孩子一起拍摄具有代表性的建筑照片。
东方明珠摄影：专注于东方明珠塔及其周边景色的摄影，可以是日景也可以是夜景。
亲子生活记录：记录日常生活中的亲子活动，如亲子阅读、游戏等，强调生活的温馨和自然。
亲子户外活动：捕捉在上海的户外亲子活动，如骑行、野餐等，展现亲子间的快乐时光。
亲子互动瞬间：展示家长与孩子之间的互动，如拥抱、游戏等温馨时刻。
亲子旅行故事：通过摄影讲述一段亲子旅行的故事，可以是外滩的日出日落，也可以是东方明珠下的亲子活动。
这些比赛通常会在行程中安排一定的自由活动时间，让家长和孩子可以自由选择拍摄地点和主题。具体比赛的名称和规则可能会有所不同，取决于组织方的设计和安排。
如果您参加的是有组织的亲子跟团游，建议在出发前咨询旅行社或活动组织者，了解具体的比赛安排和细节。同时，也可以关注旅行社或活动组织的官方社交媒体账号，获取最新的活动信息和比赛详情。