很抱歉，我无法提供实时天气信息。要判断八月27日八泉峡景区的天气是否适宜滑翔，您需要查看当时的天气预报。一般来说，滑翔适宜的天气条件包括：

  1. 气温适中，不宜过高或过低。
  2. 风速适宜，通常要求风速在一定的安全范围内。
  3. 天气晴朗，能见度良好。

建议您在出行前，通过天气预报网站、手机应用或其他可靠的天气预报服务来获取八泉峡景区当天的具体天气情况，并根据这些信息来决定是否进行滑翔活动。同时，考虑到安全因素，最好咨询景区工作人员的意见。