八泉峡景区位于中国河南省济源市，是一个集自然风光、历史文化于一体的旅游景区。关于景区内步道的数量，具体数字可能因不同资料来源和时间而有所不同。一般来说，这样的景区会建设多个步道以供游客游览，数量可能在10个以上，但具体数量需要查阅最新的景区资料或直接咨询景区管理部门以获得准确信息。由于我无法访问实时数据，建议您联系八泉峡景区的官方渠道或当地旅游部门获取最新的步道数量信息。