八泉峡景区位于河南省济源市，是一个集自然风光和人文景观于一体的旅游景区。关于景区内适合亲子互动的具体数量，由于信息可能会随着时间和景区规划的变化而有所不同，以下是一些普遍适合亲子互动的区域：
水上乐园：如果景区内有水上乐园，那通常是亲子互动的好去处，孩子们可以在水中玩耍，家长也可以陪同。
亲子游乐区：有些景区会专门设置亲子游乐区，提供适合儿童游玩的设施，如滑梯、秋千等。
观光车或电瓶车：乘坐观光车或电瓶车游览景区，可以让孩子在旅途中体验新鲜事物，同时也能增进亲子间的互动。
亲子活动区：部分景区会定期举办亲子活动，如亲子运动会、亲子绘画等，这些都是增进亲子关系的好机会。
观光步道：沿着景区内的步道散步，家长可以带着孩子观察自然风光，进行自然教育。
互动表演：有些景区会有互动表演，如民俗表演、动物表演等，这些都可以增加亲子间的乐趣。
为了获得最准确的信息，建议您查阅八泉峡景区的官方网站或联系景区客服，了解最新的景区规划和亲子互动活动安排。