八泉峡景区位于山西省长治市壶关县，是一处以峡谷风光和泉水资源为主的自然景区，非常适合亲子游。以下是建议的亲子游行程安排：
两天游亲子行程建议：
第一天：
- 上午：抵达景区后，可以先带孩子们去参观八泉峡景区的大门、售票处，了解景区的基本情况。然后乘坐缆车或步行进入景区，首先游览峡谷内的第一段景观。
- 中午：在景区内的餐馆或自带便当享用午餐。
- 下午：继续游览峡谷中的其他景点，如悬空栈道、一线天等。可以安排一些互动游戏，增加亲子间的默契和乐趣。
- 晚上：在景区附近的酒店休息。
第二天：
- 早上：早餐后，可以带孩子们去游览八泉峡的瀑布群和周边的自然风光，比如“珍珠泉”、“飞瀑潭”等。
- 中午：在景区附近的餐馆享用午餐。
- 下午：适时离开景区，返回市区或者前往其他地方继续游玩。
注意事项：
- 由于景区内有些路段可能较为险峻，请根据孩子们的体力和安全状况调整行程。
- 带上必要的安全装备，如防晒霜、雨具、防蚊虫叮咬的药膏等。
- 携带足够的水和食物，以及孩子们喜欢的零食。
- 注意环保，不乱扔垃圾，不破坏自然环境。
这样的行程既能让孩子们亲近自然，也能增进亲子间的感情。当然，具体行程可以根据实际情况和孩子们的兴趣进行调整。