八泉峡景区位于中国河南省济源市，属于典型的北方山水风光。如果您想在八泉峡景区周边观赏沙漠风光，以下是一些推荐的目的地：
宁夏回族自治区中卫市的沙坡头：沙坡头位于黄河中游，是宁夏著名的沙漠旅游胜地，这里有壮观的沙丘和黄河奇观。
内蒙古自治区的库布其沙漠：库布其沙漠是中国第七大沙漠，位于内蒙古鄂尔多斯市，这里可以观赏到广阔的沙漠风光。
甘肃张掖的丹霞地貌：虽然张掖不是沙漠，但丹霞地貌与沙漠风光有异曲同工之妙，其独特的色彩和形态令人叹为观止。
内蒙古额济纳旗的胡杨林：额济纳旗位于内蒙古自治区最西端，这里的胡杨林与沙漠风光相结合，形成独特的景观。
新疆的塔克拉玛干沙漠：塔克拉玛干沙漠是中国最大的沙漠，也是世界第二大流动沙漠，其壮观的沙漠景观令人震撼。
请注意，由于沙漠地区气候干燥，出行前请做好充分的准备，包括防晒、补水等措施。同时，尊重当地文化和生态环境，文明旅游。