八泉峡景区位于中国河南省济源市，关于景区周边是否有提供夜宵的餐厅，这取决于具体的地理位置和时间。一般来说，旅游景点的周边会有一些餐馆和小吃店，提供餐饮服务。
为了获取最准确的信息，您可以采取以下几种方式：
在线搜索：使用百度、大众点评等搜索引擎或生活服务平台，搜索“八泉峡景区夜宵”或“八泉峡景区周边餐厅”，查看用户评价和推荐。
询问景区工作人员：在景区内，您可以向工作人员咨询，他们通常会了解周边餐饮情况。
社交媒体：在社交媒体上询问，比如微博、抖音等，很多游客会在这些平台上分享他们的旅行经验。
请注意，由于季节、营业时间等因素的影响，餐厅的营业情况可能会有所变化，建议您提前做好计划。