以下是八泉峡景区周边的一些酒店名称，但请注意，具体酒店名称可能会随时间变化或新增：

  1. 八泉峡大酒店
  2. 江山国际大酒店
  3. 八泉峡温泉度假村
  4. 花语温泉度假酒店
  5. 江西新余市宜春县温泉酒店
  6. 江西省新余市分宜县金泉大酒店
  7. 江西省新余市分宜县温泉酒店
  8. 江西省新余市分宜县瑞景温泉度假酒店
  9. 江西省新余市分宜县云顶温泉度假酒店
  10. 江西省新余市分宜县温泉酒店
  11. 江西省新余市分宜县金水湾温泉度假酒店
  12. 江西省新余市分宜县金水湾温泉度假酒店
  13. 江西省新余市分宜县金水湾温泉度假酒店
  14. 江西省新余市分宜县金水湾温泉度假酒店
  15. 江西省新余市分宜县金水湾温泉度假酒店

请注意，以上信息仅供参考，具体酒店情况及名称可能有所变动。建议您在出行前，通过在线预订平台或联系景区附近的旅行社获取最新信息。