八泉峡景区位于中国湖北省宜昌市夷陵区，是一个以峡谷风光和温泉资源著称的旅游胜地。以下是一份关于八泉峡景区周边酒店和餐饮的推荐指南：
酒店推荐：
宜昌三峡国际酒店：
- 地址：宜昌市夷陵区东湖路18号
- 特色：地处市中心，交通便利，设施齐全，价格适中。
宜昌长江三峡国际度假酒店：
- 地址：宜昌市夷陵区长江大道2号
- 特色：紧邻长江，拥有美丽的江景，设施豪华，适合家庭出游。
宜昌金盾大酒店：
- 地址：宜昌市夷陵区珍珠路1号
- 特色：位于夷陵区中心，环境优雅，服务周到。
宜昌夷陵酒店：
- 地址：宜昌市夷陵区东湖路8号
- 特色：距离八泉峡景区较近，环境舒适，价格合理。
宜昌三峡温泉度假酒店：
- 地址：宜昌市夷陵区八泉峡景区内
- 特色：景区内酒店，可直接体验八泉峡温泉，方便快捷。
餐饮推荐：
三峡人家酒楼：
- 地址：宜昌市夷陵区东湖路8号
- 特色：提供正宗的三峡地区菜肴，环境优雅。
三峡国际美食广场：
- 地址：宜昌市夷陵区东湖路18号
- 特色：汇集多种美食，满足不同口味需求。
夷陵特色餐馆：
- 地址：宜昌市夷陵区各街道
- 特色：品尝当地特色小吃，如豆皮、豆腐圆子、三鲜豆皮等。
三峡温泉酒店内餐厅：
- 地址：宜昌市夷陵区八泉峡景区内
- 特色：在享受温泉的同时，品尝当地美食。
注意事项：
- 提前预订酒店，尤其是在旅游旺季。
- 根据个人预算和需求选择合适的酒店和餐饮。
- 出行前了解当地的交通情况，确保出行顺利。
- 尊重当地风俗习惯，保持环境整洁。
希望这份指南能帮助您在八泉峡景区周边享受一个愉快的旅程！