关于八泉峡景区哪家民宿卫生情况最优秀，这个信息通常需要通过用户评价、官方认证或者实地考察来获取。以下是一些建议帮助您找到卫生条件好的民宿：
在线评价：您可以通过携程、去哪儿、马蜂窝等旅游网站查看其他游客对民宿的评价，尤其是关于卫生方面的评价。
官方认证：有些民宿可能会获得卫生星级认证，比如“绿色旅游”、“卫生A级”等，这些可以作为选择时的参考。
实地考察：如果条件允许，您可以在到达景区后，亲自走访几家民宿，观察其卫生状况。
询问当地居民：有时候，当地居民对民宿的卫生情况会有更直观的了解，可以询问他们的推荐。
预订平台推荐：一些预订平台会根据用户评价和卫生标准推荐“优秀”或“卫生达标”的民宿。
请注意，由于信息会随时间变化，建议您在出行前进行最新的查询和确认。希望这些建议能帮助您找到满意的民宿。