八泉峡景区商铺出租的租金是否有最低消费要求，这个信息可能会因地区、景区政策、租赁合同的具体条款等因素而有所不同。以下是一些可能影响这一问题的因素：
地方政策：不同地区的政府部门可能会有不同的规定，一些地方可能要求商铺租金达到一定数额，以确保景区的商业活动活跃和税收稳定。
景区规定：景区管理者可能会根据景区的整体运营策略和商业布局，对商铺租金设定最低消费要求。
租赁合同：在签订租赁合同时，开发商或景区管理者会在合同中明确租金标准，包括是否设定最低消费要求。
为了准确了解八泉峡景区商铺出租的租金是否有最低消费要求，您可以采取以下几种方式：
咨询景区管理部门：直接联系景区管理部门或招商部门，了解相关政策和规定。
查阅租赁合同：如果已经与景区达成初步意向，可以查看租赁合同中的具体条款。
咨询法律专业人士：如果对合同条款有疑问，可以咨询法律专业人士，以确保您的权益。
总之，了解八泉峡景区商铺出租的租金是否有最低消费要求，需要结合具体情况进行判断。